自制番茄金针菇肥牛汤，酸爽美味又开胃，每周吃三次都嫌少！真香
原标题：自制番茄金针菇肥牛汤，自制周吃真香酸爽美味又开胃，番茄每周吃三次都嫌少！金针真香
前言：自制番茄金针菇肥牛汤，菇肥酸爽美味又开胃，牛汤每周吃三次都嫌少！酸爽真香！美味
转眼间，又开八月份已经马上要过完了，次都虽然现在到了秋季，嫌少但我们仍然没有感受到秋高气爽的自制周吃真香气息，尤其是番茄很多南方地区的朋友们，依旧处于温度过高的金针状态中，南方地区至今温度都在三十五度左右吧，菇肥几乎大白天是牛汤没办法出门儿的。
在这种炎热的夏季里面，大家的饮食问题可能是我们的第一问题，因为由于天气炎热，我们的心情就会变得很闷很烦，所以就会影响到我们的食欲，看啥食物都会没有食欲，尤其是当大家还处于一种上火的状态中，更是不知道吃什么还好了，看见清淡的食物也不想吃。都说清淡的食物可以帮助我们开胃下饭，其实小编倒是觉得只有辣味儿和酸味儿的食物才会激发我们的食欲，才会让我们看着就很想吃，还能增加我们的胃口。
比如小编今天跟大家推荐了这道番茄金针菇肥牛汤，酸酸爽爽又开胃，做法又非常的简单，我们在家里基本上就可以做好，再也不用花个高价钱去外面吃了，而且我们自己在家里面做好的酸汤金针菇肥牛还会比外面做的更好吃哦！喜欢吃的朋友们可以跟着小编一起来学习一下这道汤菜的做法哦！保证大家学会之后一个星期都吃不腻，每天都会觉得吃不够。
因为这个汤里面我们主要的食材有西红柿、肥牛卷儿和金针菇，西红柿它里面含有大量的维生素c，不仅可以帮助我们美容养颜，还有美白的效果，同时还能够帮助我们人体快速的消化，起到一定的开胃作用。而肥牛卷的话，也是一种营养价值非常丰富的食材，里面含有大量的蛋白质以及脂肪、维生素，可以补充我们人体所需的大量营养。
同时我们这里用到的金针菇，它本身也是含有大量的蛋白质和维生素的，价格的话也是比较便宜的，基本上两块钱就可以买上一大盒。但金针菇它不容易消化，那些肠胃不好的朋友们要慎重，因为金针菇是一种不好消化的食材，大家也可以在制作的过程中不用加入金针菇。
具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好食材：肥牛卷儿、金针菇、西红柿、葱姜蒜、盐、油等。